くっきんぐ

三色野菜のスープスパ。女がパスタ好きなためか料理はこういうのが多い。

トマトとエリンギ、ブロッコリー。
スープは野菜から出る汁と白ワイン、鷹の爪、軽くパルメザン。変なスープ加えるより充分美味しい。
しかし、パスタつくるときにトマトソースは備蓄しておいた方がいいなとつくづく。
まぁ後、ネギとゴボウの豚肉巻を作ってたりするんですが、そっちは割愛。