2005-12-15 料理−ピザとうどん− ベーコンとタマネギの自家製手抜きピザ+スジと京菜の味噌うどん。 ピザの方は、強力粉に水と塩とオリーブ油入れて、コネコネで生地作成。延ばして、具乗っけてオーブンでチン。 うどんは、味噌・みりん・砂糖をベースに、スジと京菜を煮込み、ゆであがったうどんを加えてさらに軽く煮込みました。 主食+主食でいいのか。俺。